Oczywiście, że pić! I to nie jedną, nie dwie, a nawet do sześciu filiżanek dziennie! Myślę, że ta wiadomość ucieszy wszystkich amatorów tego wspaniałego czarnego napoju. Jeśli do tej pory zastanawiałeś się czy aby nie przesadzasz pijąc dwie kawy dziennie, bądź spokojny. Nie ma obaw. Badacze z światowej sławy Harvard School of Public Health Department of Nutrition nie stwierdzili związku picia sześciu filiżanek kawy ze zwiększeniem ryzyka śmierci wywołanym róznymi chorobami. Jeśli zatem wypijasz dwie, to i tak jeszcze daleko Ci do ilości wypijanych w badaniu- a i wypijanie takich ilości nie skutkowało niczym złym.
Picie kawy jest dość często utożsamiane z niezdrowym nawykiem, podczas gdy University of Harvard w swoim badaniu, które zostało przeprowadzone na próbie 130 000 ochotników, nie znaleziono żadnego związku pomiędzy piciem kawy a chorobami układu krążeniowego, czy nawet rakiem i śmiercią. Warto podkreślić, że nawet u osób wypijających do sześciu kaw dziennie, nie stwierdzono podwyższonego ryzyka wystąpienia chorób. Wnioski płynące z badania mówią, że na ogólnej populacji nie stwierdzono związku picia kawy z negatywnym oddziaływaniem na ogólny stan zdrowia. Zwiększone spożyci kawy jest charakterystyczne dla osób, które nie słyną z dbania o swoje zdrowie. Właśnie dlatego kawa wywołuje złe skojarzenia- zazwyczaj w głowie pojawia się obraz przepracowanego palacza odpalającego jednego papierosa od drugiego, pijącego kawę litrami.
Kiedy możesz wypijać zbyt dużo kawy?
Jeśli masz problemy z zasypianiem, czujesz się zdenerwowany i wiesz, że pijesz dużo kawy, to wtedy prawdopodobnie lepiej będzie odpuścić sobie jedną czy dwie. Warto mieć też na uwadze, że przeprowadzane badania dotyczyły czarnej kawy lub kawy z dodatkiem mleka i cukru. Naukowcy nie badali wpływu kaw-bomb-kalorycznych z dużą ilością cukru, bitej śmietany, karmelem i czekoladą. W Polsce jednak nie mamy z tym problemu. Jak wynika ze statystyk, w Polsce najwięcej wypija się kawy czarnej, ewentualnie z mlekiem i cukrem. Inne kawy spożywane są rzadziej. Porównując nasz kraj do Stanów Zjednoczonych- możemy być spokojni o przyjmowanie ton dodatkowych kalorii znajdujących się w kawie. Najlepszym wyborem jeśli chodzi o kawę, jest kawa filtrowana- najlepiej czarna, bez dodatków. Głównie chodzi o to żeby fusy z kawy nie pozostawały w filiżance kiedy pijemy. Tak jest zdecydowanie przyjemniej, no i oczywiście zdrowiej. Jeśli nie masz kawiarki lub ekspresu do kawy, polecam prosty sposób- możesz kupić papierowe filtry do ekspresu i korzystać z nich przygotowując kawę w kubku.
Picie kawy powinno być przyjemne i jeśli lubisz kawę z mlekiem i cukrem- pij taką kawę, jaką lubisz.
Inne ciekawe badania dostarczone przez Institute for Scientific information on Coffee (ISIC), który jest instytucją non-profit, również wskazuje na liczne korzyści związane z piciem kawy. Z szeregu badań dotyczących różnych spożycia kawy, opiszę te, które mają bezpośredni wpływ na trening i sylwetkę.
Kofeina zawarta w kawie wspomaga Twój trening.
Nie jest nowością, informacja, ze kawa, a raczej kofeina podnosi wydajność w trakcie wykonywania ćwiczeń fizycznych. Kofeina zmniejsza ból mięśni, który występuje podczas wysiłku fizycznego, co sprawia, że możesz trenować dłużej, lub bardziej intensywnie. Kofeina najprawdopodobniej wywiera swoje działanie na zwiększone wytwarzania adrenaliny, która stymuluje wytwarzanie energii i poprawia dopływ krwi do mięśni i serca. International Society of Sports Nutrition w 2010 wydało oświadczenia w którym można przeczytać, że "kofeina wspomaga wykonywanie sportu".
Kofeina wspomaga Twój mózg.
Kofeina ma również duży wpływ na funkcjonowanie mózgu. Istnieją przekonywujące dowody na to, że umiarkowane spożycie kofeiny przyczynia się do poprawy czujności i koncentracji. Dodatkowo badania przeprowadzone nad wpływem kofeiny na mózg metodą mapowania, nie wykazały wzorców podobnych przy uzależnieniach. Spożywanie kawy nie wywołuje zatem zależności od kofeiny, czyli picie kawy nie uzależnia. Już spożycie 75mg kofeiny, które znajduje się w przeciętnej filiżance kawy, podnosi czujność i koncentrację. Mayo Clinic, międzynarodowa instytucja non-profit, wskazuje w swoich najnowszych doniesieniach, ze wypijanie do 400mg kofeiny jest bezpieczne dla przeciętnej dorosłej, zdrowej osoby. łatwo można policzyć, że 400mg kofeiny, to ok. 5 kaw. Dla Twojej pewności, że nie wypijasz więcej niż powinieneś, poniżej zamieszczam rodzaje kaw i odpowiadające im wartości kofeiny.
- kawa parzona (robusta): ok. 240ml, 90- 200mg,
- kawa parzona (arabica): ok. 240ml, 75- 150mg,
- espresso: ok. 30ml, 47- 75mg,
- kawa rozpuszczalna: ok. 240ml, 27- 137mg,
- late lub mocha: ok. 240ml, 63- 175mg.
Jak się okazuje- nie taki diabeł straszny! Mało tego, picie kawy może mieć pozytywny wpływ na Twój organizm. Badania potwierdzają, że umiarkowane spożycie kawy, a raczej kofeiny zawartej w kawie, może nieść ze sobą szereg korzyści dla organizmu. Spożywanie kawy utożsamiane jest z niezdrowym stylem życia, co rzutuje na złej opinii kawy. Jeśli jednak dbasz o siebie, dobrze się odżywiasz i do tego regularnie trenujesz, dodając kawę do swojej diety wiele zyskasz.
Informacje znajdujące się we wpisie w głównej mierze oparłem na informacjach pochodzących ze stron:
Harvard School of Public Health Department of Nutrition
Mayo Clinic
Institute for Scientific information on Coffee
Po więcej informacji zapraszam na powyższe strony internetowe.
Koks i Moc!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz