Czym jest oszukany posiłek i dlaczego jest ważny?
Oszukany posiłek- i celowo piszę o posiłku, nie o dniu, jest jednym posiłkiem w tygodniu gdzie możesz pozwolić sobie na dosłownie wszystko! Brzmi nieźle, prawda? No i tak rzeczywiście jest. Zachęcam do potraktowania oszukanego posiłku jako nagrody za wytrwanie w przestrzeganiu diety przez cały tydzień. Będzie to wspaniała nagroda na którą na pewno będziesz czekać, a oczekiwanie na coś sprzyja wytrwaniu w postanowieniach! Zamiast łapać za batonik za każdym razem kiedy najdzie Cię ochota, pomyśl o oszukanym posiłku pod koniec tygodnia jako o nagrodzie. Pomyśl o tym, że jak tylko będziesz miał ochotę, to zjesz 10 takich batoników i litr lodów! Czemu nie?
W jaki sposób oszukany posiłek pomaga spalać tłuszcz?
Kiedy wrzucasz do środka mniej kalorii, tarczyca produkuje mniej hormonu T3 i T4, które pełnią ważną funkcję w regulowaniu metabolizmu. Oszukany posiłek sprawia, że Twoja tarczyca produkuje więcej tych hormonów przyspieszając metabolizm i tym samym spalając więcej tłuszczu.
Nadmiar kalorii powoduje podwyższenie metabolizmu na następny dzień po oszukanym posiłku. Badania pokazują, że metabolizm przyspiesza nawet o 10%!
Z punktu widzenia pozbywania się tkanki tłuszczowej najważniejsza jednak jest leptyna. Kiedy dostarczane kalorie nie są wystarczające, poziom leptyny spada. Wraz z jej spadkiem, organizm chroni zmagazynowaną w komórkach tłuszczowych energię przed dalszą utratą tkanki tłuszczowej. Mechanizm ma za zadanie Cię chronić, co z punktu widzenia ewolucji i przetrwania gatunku jest jak najbardziej uzasadnione. W każdym razie- Ty chcesz zobaczyć wszystkie mięśnie brzucha! A tłuszcz zgromadzony w tych rejonach zasłania mięśnie! Oszukany posiłek sprawia, że poziom leptyny wystrzeli w górę zwiększając hormony produkowane przez tarczycę, przyspieszy metabolizm co razem będzie skutkować podwyższeniem procesów termogenezy (zespół procesów oksydacyjnych)- czytaj Twój organizm znowu będzie spalał tłuszcz!
Korzyści jakie związane są z oszukanym posiłkiem można podzielić na dwie grupy- związane z gospodarką hormonalną i psychologiczne. Oszukany posiłek sprawia, że możesz poczuć ulgę związaną z myślą, że możesz zjeść co chcesz. Ta emocjonalna przerwa sprawi, że przez chwilę poczujesz się jak byś nie był na żadnej diecie. Oszukany posiłek jest miłą odskocznią od codziennej rutyny. Zmaganie się ze sobą cały czas jest trudnym zadaniem, dlatego wynagradzanie siebie oszukanym posiłkiem na koniec tygodnia pozwoli Ci wytrwać w diecie dłużej- przynajmniej w trakcie posiłku nie będziesz czuł się jak na diecie. Co więcej, oszukany posiłek wspomoże produkcję hormonów odpowiedzialnym między innymi za spalanie tkanki tłuszczowej. Zyskasz podwójnie.
Jak w przypadku każdego udogodnienia, jest kilka zasad o których warto pamiętać przy okazji oszukanego posiłku.
- na napychaj się do momentu aż będzie Ci niedobrze,
- kupuj składniki/posiłki na oszukany posiłek tylko w dzień w którym wypada (o unikaniu bodźców napisałem we wcześniejszym wpisie- zrób tak żebyś nie musiał sam ze sobą walczyć),
- Twoje oszukane posiłki powinny być najbardziej oszukane jak to tylko możliwe- bez wyrzutów sumienia!
- baw się tym! Planuj z wyprzedzeniem co zjesz, szukaj nowych przepisów, restauracji, próbuj czegoś czego jeszcze nie jadłeś- niezależnie od tego jak kaloryczne może to być.
Myślę, że specjalnie nie muszę zachęcać do zastosowania oszukanego posiłku do swojego planu żywieniowego.
Informacje zawarte w poście w głównej mierze pochodzą z książki Romaniello, J. & Bornstein, A. (2013). Man 2.0 engineering the alpha: A real world guide to an unreal life: Build more muscle. Burn more fat. Have more sex. HarperOne.
Koks i Moc!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz