W ostatniej części z serii kulturystyka naturalna, przyglądniemy się wpływowy stosowania diet na psychikę kulturystów. Nie od dziś wiadomo, że stosowania diety polegającej na ograniczeniu spożywanych kalorii naprzemiennie z okresami w których dostarczane jest więcej kalorii niż potrzeba, odbija się na samopoczuciu zawodników
Zapraszam do lektury
Czynniki psychospołeczne
Zawodowstwo w kulturystyce wymaga stosowania cyklicznych okresów przyrostów masy mięśniowej, naprzemiennie z okresami w których następuje redukcja masy ciała przed zawodami. W badaniu przeprowadzonym przez Andersona, stwierdzono, że 46% z pośród kulturystów naturalnych przebadanych na obecność sterydów, miało problemy z objadaniem się bezpośrednie po zawodach. Jedna trzecia zgłaszała niepokój, gniew lub utratę panowania nad sobą w trakcie przygotowań do zawodów, a u większości (81,5%) odnotowano niepokój wywołany brakiem wystarczającej ilości dostarczanego pożywienia.
Zawodowi kulturyści charakteryzują się podwyższonym stanem zaniepokojenia wywołanego swoim wyglądem lub chorobami, które mogą wystąpić w wyniku stosowania rygorystycznych diet, takich jak anemia czy bulimia. Kulturyści wykazują się jednak mniejszymi zaburzeniami psychicznymi niż mężczyźni u których zdiagnozowano bulimię. Kulturyści są bardziej skoncentrowani na przyroście masy mięśniowej niż utracie tkanki tłuszczowej, co stanowi istotną różnicę pomiędzy mężczyznami u których zdiagnozowano różnego rodzaju zaburzenia odżywiania. Stan zaburzeń psychicznych może ulec jednak zmianie, zwłaszcza w okresie przygotowań do zawodów, kiedy zawodnicy skupiają się na maksymalizacji spalania tkanki tłuszczowej.
Dysmorfia mięśniowa jest większa u zawodowych kulturystów niż ma to miejsce np. w przypadku piłkarzy czy kulturystów amatorów. Należy zauważyć, że profil psychospołeczny zawodowych kulturystów jest dość skomplikowany. Pomimo większemu ryzyku związanemu z zaburzeniami jedzenia, co wiąże się z większym kosztem psychologicznym, satysfakcja z wyglądu może mieć dla nich większe znaczenie niż ma to miejsce w przypadku kulturystów amatorów. Ponadto, zawodowi kulturyści wykazują się doświadczeniem w wiedzą o wpływie stosowanej diety na ich zmieniający się wygląd. Początkujący kulturyści z kolei, wykazują się większym poziomem niezadowolenia z osiąganych efektów i mają tendencję do niezdrowych, obsesyjnych zachowań. Co więcej, fizyczne skutki głodzenia się wynikającego z chęci przyspieszenia pojawienia się pożądanych efektów, mogą powadzić do chorób takich jak anoreksja czy bulimia. Efekty psychospołeczne i inne zachowania obserwowane wśród kulturystów, mogą wynikać z długiego okresu stosowania restrykcyjnej diety, w wyniku której organizm ma przyspieszyć spalanie tłuszczu podskórnego. Wszystko to może świadczyć o tym, że ryzyko pojawienia się zaburzeń psychologicznych wywołanych stosowaniem bardzo restrykcyjnych diet, jest niejako wpisane w specyfikację tego sportu.
Warto dodać, że badania przeprowadzone były na mężczyznach i może okazać się, że w przypadku kobiet jest inaczej. Walberg porównał zawodowe kulturystki do kobiet amatorsko zajmujących się podnoszeniem ciężarów Okazało się, że wśród kulturystek 42% miało anoreksję, 67% było przerażone na myśl o przybraniu tkanki tłuszczowej, a 50% doświadczyło niekontrolowanej potrzeby jedzenia prowadzącej do objadania się. Wszystkie z wymienionych czynników były wyższe wśród zawodowych kulturystek niż kobiet zajmujących się amatorskim podnoszeniem ciężarów. Stwierdzono również częstsze zaburzenia miesiączki wśród zawodowych kulturystek. Na poparcie tego twierdzenia, Kleiner przeprowadził badania w których odkrył, że 25% zawodowych kulturystek zgłaszało nieprawidłowości w cyklach miesiączkowych.
Zawodowi kulturyści nie są jedyną grupą sportowców narażonych na problemy ze zdrowiem wynikające ze stosowania różnego rodzaju diet. Inni sportowcy również są narażeni. Istnieją również inne sporty w których minimalny poziom tkanki tłuszczowej i wody podskórnej są pożądane. Jednakże, ponieważ efekty kulturystów wynikają z poziomu tkanki tłuszczowej a nie masy ciała jako takiej, zmiany regulacyjne są mało prawdopodobne. W związku z tym, zawodnicy i trenerzy powinni być świadomi potencjalnych zagrożeń psychospołecznych związanych z zawodowstwem. Tematy wpływu stosowania diet powinny być omawiane często i w sposób otwarty wśród zawodników i trenerów, tak aby uniknąć zagrożeń i być świadomym oznak i objawów szkodliwych dla zdrowia. W momencie zaobserwowania zaburzeń w zwyczajach żywieniowych, konieczna jest natychmiastowa interwencja terapeutyczna doświadczonego specjalisty.
Ograniczenia
Podstawowym ograniczeniem niniejszej pracy jest brak przeprowadzonych na dużych próbka badań długoterminowych, które przeprowadzone byłyby na naturalnych, zawodowych kulturystach. Dlatego wzięto pod uwagę badania przeprowadzone na sportowcach zajmujących się innymi dziedzinami, które były najlepszym możliwym przybliżeniem specyfikacji kulturystyki naturalnej. Należy dodać, że w przypadku braku badań na ludziach, brane pod uwagę były badania przeprowadzone na zwierzętach.
Konflikt interesów
Autorzy oświadczają, że nie mają żadnych przeciwstawnych interesów.
KONIEC
Niniejszy wpis kończy serię "kulturystyka naturalna".
Mam nadzieję, że niezależnie od Twoich celów, niektóre z informacji okazały się przydatne. Moim zdaniem, niezależnie od celu jaki sobie postawiłeś, lub masz zamiar postawić (nowy rok się zbliża), część z informacji zawartych w całej serii możesz z powodzeniem zastosować dla poprawy efektów Twoich ciężkich treningów.
Powyższy tekst jest tłumaczeniem własnym.
Tekst źródłowy: Helms ER, Aragon AA, Fitschen PJ, Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation.
Jeżeli znalazłeś błąd, lub uważasz, że coś mogłoby być przetłumaczone lepiej- napisz do mnie proszę. Każda uwaga mile widziana.
Zachęcam do śledzenia bloga.
Koks i Moc!
W ostatnim wpisie zakończyłem tłumaczenie części dotyczącej zaleceń co do popularnych suplementów diety stosowanych przez kulturystów naturalnych przygotowujących się do zawodów. Niniejszy wpis będzie dotyczył ostatniego tygodnia przygotowań, który może być kluczowy.
Zapraszam do lektury.
Ostatni tydzień przygotowań
W celu zwiększenia obwodów mięśni i poprawy ich wyglądu poprzez zmniejszenie ilości wody podskórnej, wielu kulturystów przyjmuje różne strategie polegające na manipulowaniu spożyciem płynów, elektrolitów i węglowodanów- zwłaszcza w ostatnich dniach i godzinach przed zawodami. Wpływ manipulowania elektrolitami oraz wpływ odwodnienia na wygląd mięśni nie został przebadany pod kątem bezpieczeństwa. Można jednak przypuszczać, że jest to niebezpieczne dla zdrowia. Dodatkowo, odwadnianie może zauważalnie pogorszyć wygląd, zważywszy na to, że woda nie występuje jedynie w warstwie podskórnej. Znaczna jej część występuje w układzie naczyniowym. Tak więc, powszechnie stosowana praktyka "napompowywania się" aby zwiększyć rozmiar i definicję mięśni poprzez zwiększenie przepływu krwi na skutek wykonywania dużej ilości powtórzeń małym ciężarem przed wejściem na scenę, w wyniku odwodnienia lub zaburzenia równowagi elektrolitowej może przynieść efekt odwrotny od zamierzonego. Ponadto, celowe stosowanie odwadniania zmniejsza całkowite nawodnienie organizmu. Znaczna część mięśni składa się z wody, dlatego odwodnienie zmniejszając poziom wody w mięśniach może skutkować zmniejszeniem wielkości mięśnia, co może mieć negatywny wpływ na wygląd muskulatury.
W ostatnich dniach przed pokazem, kulturyści często stosują metodę "ładowania węglowodanów", tak jak wśród sportowców wytrzymałościowych, co ma skutkować podniesieniem poziomu glikogenu w mięśniach i tym samym zwiększenia masy mięśniowej. Istnieje tylko jedno badanie w którym zmierzono efekty stosowania tej praktyki, które nie wykazało znaczącej zmiany w obwodzie mięśni. Warto dodać, że badani stosowali dietę izokaloryczną, gdzie podczas jego przeprowadzenia zmniejszono udział samych węglowodanów. Jeśli zmniejszając ilość spożywanych węglowodanów, zwiększono by tym samym ilość kalorii, to mogłoby się okazać, że poziom glikogenu w mięśniach zwiększył się, co zmieniłoby wyniki badania. Ponadto, w przeciwieństwie do osób biorących udział w tym badaniu, kulturyści, którzy stosują bardzo restrykcyjne diety w trakcie przygotowań do pokazu, które polegają na obniżeniu ilości spożywanych kalorii, w momencie zastosowania metody "ładowania" węglowodanami, mogliby doświadczyć zupełnie innych efektów. Co więcej, wygląd kulturystów jest poddawany subiektywnej ocenie, zatem sama analiza obwodów mięśnia może nie dawać przewagi w stosunku do innych subtelnych zmian na które sędziowie zwracają uwagę. Niektórzy kulturyści zmieniają ilość spożywanych węglowodanów w trakcie "ładowania"- zależnie od wizualnych efektów wywołanych stosowaniem różnych ilości. Jeśli dostarczone węglowodany nie wpływają na zwiększenie mięśni, wtedy zwiększana jest ich ilość. Tak więc spożywanie stałej ilości węglowodanów może nie dokładnie odzwierciedlać dynamicznego charakteru metody polegającej na "ładowaniu" węglowodanów.
W badaniu w którym przyglądnięto się zmianom wynikającym z metody "ładowania" węglowodanami, u badanych zaobserwowano wzrost w obwodzie bicepsa o 4.9% w ostatnim dniu przed zawodami, w porównaniu do wielkości na sześć tygodni przed pokazem. Trudno jest jednoznacznie stwierdzić czy było to spowodowane samym zwiększeniem poziomu glikogenu w mięśniach. Jest mało prawdopodobne, że było to wywołane przyrostem masy mięśniowej, ponieważ ostatnie tygodnie przygotowań charakteryzują się często zmniejszeniem, a nie zwiększeniem suchej masy mięśniowej. Badania, które zostaną przeprowadzone w przyszłości powinny wziąć pod uwagę ten fakt, oraz oprzeć się na analizie jakościowej, w której wzięte pod uwagę zostaną zmiany wizualne relatywnie do różnego udziału węglowodanów i spożycia kalorii w diecie.
Na chwilę obecną nie można jednoznacznie stwierdzić, czy odwodnienie i manipulacja elektrolitami poprawia wygląd mięśni. Wiadomo jednak, że stosowanie tych praktyk jest niebezpieczne i może wpłynąć na pogorszenie stanu zdrowia. Nie wiadomo również czy stosowanie metody "ładowania" węglowodanów ma wpływ na poprawę wyglądu mięśni, a jeśli ma, to jaki? Zalecenie niektórych badaczy dotyczące zwiększenia ilości węglowodanów w diecie w ostatnich tygodniach przygotowań do zawodów z włączeniem metody "ładowania" węglowodanów, może mieć korzystny wpływ. Można również przeprowadzić próbę zastosowania metody "ładowania" węglowodanów, kiedy zawodnik osiągnie poziom tkanki tłuszczowej zbliżony do pożądanego, a następnie dostosować metodę do indywidualnych potrzeb w celu wypracowania najbardziej korzystnej strategii. Należy jednak pamiętać, że tydzień spędzony na eksperymentowaniu ze zwiększaniem ilości spożywanych kalorii i zwiększanie udziału węglowodanów w diecie, może spowolnić proces spalania tkanki tłuszczowej, dlatego dobrze jest zaplanować takie eksperymenty z odpowiednim wyprzedzeniem.
KONIEC
Myślę, że nawet jeśli nie jesteś zawodowym kulturystą i nie masz zamiaru brać udziału w zawodach, to zawsze możesz znaleźć coś dla siebie co wykorzystasz w celu poprawienia swojego wyglądu. Jeśli w chwili obecnej jesteś w "trybie masowym" i za cel postawiłeś sobie "wyglądać dobrze na plaży na wakacje", to możesz zastosować się do kilku zaleceń w celu poprawienia wyglądu. Powiedzmy sobie szczerze- ćwiczysz po to żeby dobrze wyglądać, a nie szybciej i dłużej przewalać węgiel łopatą. No chyba, że jest inaczej, to wtedy możesz całkowicie zignorować sprawy dotyczące poprawienia wyglądu i skupić się jedynie na zwiększaniu siły.
Następny wpis będzie ostatnim z serii "Kulturystyka Naturalna". W kolejnej części dowiesz się jaki wpływ na zdrowie psychiczne może mieć stosowanie bardzo restrykcyjnych diet przez dłuższy okres czasu. Osobiście nie spotkałem się z takimi zaleceniami i uważam, że temat może być ciekawy.
Powyższy tekst jest tłumaczeniem własnym.
Tekst źródłowy: Helms ER, Aragon AA, Fitschen PJ, Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation.
Jeżeli znalazłeś błąd, lub uważasz, że coś mogłoby być przetłumaczone lepiej- napisz do mnie proszę. Każda uwaga mile widziana.
Zachęcam do śledzenia bloga.
Koks i Moc!
